材料
百香果、里脊肉、鸡蛋、面粉、白糖、盐、料酒
作法
1 里脊肉切片加盐和料酒入味，百香果对开掏出果肉。
2 炒锅中加油烧到5成熟，把肉片拍面粉裹上鸡蛋糊入锅，炸到色泽金黄成熟时捞出。
3 百香果肉倒入锅中，加入清水、白糖和盐，烧开调好味，加入肉片翻炒均匀即可。
