材料
盘菜、腊肉、白糖、料酒、酱油
作法
1 盘菜去皮切厚片，铺在盘中，把腊肉切片均匀铺在盘菜上。
2 加入白糖，淋上料酒、酱油和少许清水，在炒锅/蒸锅中加水，烧开后放入盘菜蒸8分钟取出，撒上大蒜叶，淋上热油即可。
